Projekt Mai: Maki

Projekt Mai: Maki selber machen!

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Was Elisabeth Gegessen Hat

Elisabeth war schwer begeistert vom Wintersalat mit Hühnerleber, mit Schnittlauch und Wildkräutern und hübschen Blattsalaten zu einem Türmchen aufgeschichtet, aus dem dann zu Elisabeths großer Freude halbierte Weintrauben und Walnüsse herausgekullert sind. Die Hühnerleber war kurz angebraten und butterweich – insgesamt sehr zu empfehlen. Gibt’s beim Hallecafé im MQ und bald auch auf Elisabeths Tisch.